?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Индейка с овощами

Пока все рефлексируют с грибами, у меня есть задача готовить еду быстро и чтобы хватило моим троглодитам хотя бы на пару дней:)
Вводные данные: филе бедра индейки, баклажаны мои любимые:), помидоры, лук, чеснок, помидорный сок-паста, соль, перец, ореховая абхазская приправа. 
Делать достаточно просто и быстро. Я люблю все обжаривать до тушения, поэтому обжарила мясо полосками, сложила в сотейник, отдельно поджарила баклажаны, лук, чеснок, добавила к мясу, добавила помидоры и сок, все специи и минут 15 на медленном огне. Дальше цептер сам еще там чего-то готовил, получилось вкусно, правда жидковато, я хотела получить не совсем консистенцию гуляша, но тоже неплохо:) 

Profile

nadi_gourmet
nadi_gourmet

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com