?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат с кальмаром

У меня сезон кальмаров:)
Сегодня салат.
Как вы думаете сколько времени заняло его приготовление?
8 минут.
И потом гастрономический экстаз:)




Повторюсь про кальмаров - я беру страшные замороженные коричневые тушки. Размораживаю, в кипятке минуту - потрошу и счищаю кожу.
Дальше в сковроде разогреваю немного сливочного масла, добавляю тимьян или розмарин, свежемолотый перец и выкладываю филе на полминуты с одной стороны и полминуты с другой. Огонь сильный.
На тарелку зеленый салат, черри, перец паприка и сверху кальмар. на сковороде у вас наверняка останется немного масла со специями - если вы не зожник, то это масло и пойдет на заправку салата.
А если масло для вас табу, то сверху салат полить бальзамиком.



Приятного аппетита!


Recent Posts from This Journal

  • Восход судостроения?

    Пока просто Восход. 2 вот таких плавсредства закуплены в Саратовской области для пассажирских перевозок. Помните раньше таких скоростных катеров…

  • Лунное затмение

    Вчера вечером можно было наблюдать интересное зрелище — лунное затмение. Мало того, что это просто красиво, это еще и энергетически сильное…

  • Фонтаны это тренд августа

    Начиная с дня ВДВ, когда люди в голубых беретах оккупируют фонтаны:) Но речь сейчас не о них, а о новом фонтане в Саратове. Который будет недоступен…

Comments

( 45 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
oxisunbeam
Mar. 9th, 2017 03:16 pm (UTC)
я не большой любитель всех этих морских гадов, но выглядит все вкусно)
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:31 pm (UTC)
а я большой:) но периодически забываю, что они есть:)
demkristo
Mar. 9th, 2017 03:17 pm (UTC)
прекрасный рецепт)
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:31 pm (UTC)
попробуй) ты же любишь быстрое и вкусное:)
kostiyanich
Mar. 9th, 2017 03:18 pm (UTC)
Как, вот теперь? Ведь не успокоюсь пока такой салат не съем
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:33 pm (UTC)
возьми и съешь:)
(no subject) - kostiyanich - Mar. 10th, 2017 06:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - nadi_gourmet - Mar. 10th, 2017 06:52 am (UTC) - Expand
3ojlotou
Mar. 9th, 2017 03:19 pm (UTC)
Вот это наша «каша»))
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:31 pm (UTC)
я же обещала тебе:)
alexkolos
Mar. 9th, 2017 03:25 pm (UTC)
дайте две порции))
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:33 pm (UTC)
телепортирую:)
alkopona
Mar. 9th, 2017 03:32 pm (UTC)
Просто пальчики оближешь
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:32 pm (UTC)
и тарелку:))
juliya_lambert
Mar. 9th, 2017 03:53 pm (UTC)
Надо тоже так попробовать))
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:32 pm (UTC)
очень надо!:)
sok_granatovy
Mar. 9th, 2017 04:12 pm (UTC)
Эх, и кальмары как раз есть в морозилке...Но сегодня - никаких ужинов/салатов! Даже не уговаривай)))
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:32 pm (UTC)
ну чуть чуть то можно? :)) там калорий на весь салат хорошо если 100 наберется:)
(no subject) - sok_granatovy - Mar. 9th, 2017 04:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nadi_gourmet - Mar. 9th, 2017 04:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sok_granatovy - Mar. 9th, 2017 04:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nadi_gourmet - Mar. 9th, 2017 04:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sok_granatovy - Mar. 9th, 2017 04:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nadi_gourmet - Mar. 9th, 2017 04:53 pm (UTC) - Expand
livejournal
Mar. 9th, 2017 04:28 pm (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
romti
Mar. 9th, 2017 04:49 pm (UTC)
Такой салат я люблю)
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 04:51 pm (UTC)
тогда надо готовить:) 8 минут:)
kladez_zolota
Mar. 9th, 2017 04:58 pm (UTC)
Смотрится аппетитно!
martin33
Mar. 9th, 2017 05:02 pm (UTC)
Вот чистить их прям нормально мне всегда удавалось с трудом)
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 08:13 pm (UTC)
хм. там все очень просто. думаешь надо постик про это написать? :)
(no subject) - martin33 - Mar. 10th, 2017 04:47 am (UTC) - Expand
shchukin_vlad
Mar. 9th, 2017 05:33 pm (UTC)
быстро получилось)
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 08:13 pm (UTC)
молниеносно:)
livejournal
Mar. 9th, 2017 05:53 pm (UTC)
Шестьдесят вторая обойма
Пользователь romti сослался на вашу запись в своей записи «Шестьдесят вторая обойма» в контексте: [...] ко времени заняло его приготовление? 8 минут и потом гастрономический экстаз. Салат с кальмаром [...]
kiki_morok
Mar. 9th, 2017 05:54 pm (UTC)
Вах, как вкусно! Кальмаров я люблю.
nadi_gourmet
Mar. 9th, 2017 08:12 pm (UTC)
тогда рекомендую приготовить)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 45 comments — Leave a comment )

Profile

nadi_gourmet
nadi_gourmet

Latest Month

August 2017
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Tags

Powered by LiveJournal.com