А я уже говорила, что люблю яйца?
Вот вариант салата яичного меня вполне устроил. И в случае чего можно взять такой салатец с собой либо на работу либо на учебу.
сварить несколько яиц, порезать бекон небольшими ломтиками, поджарить до хруста.
Порезать мелко черешки сельдерея, зеленый лук и петрушку.
Если есть каперсы - сюда они будут очень в тему.
Яйца порезать кубиками, смешать с зеленью и каперсами.
Отдельно смешать майонез, карри и перец. Заправить салат и сверху выложить бекон.
