?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Люблю сезонные продукты.
Вот сейчас виноград например поспевает, и много.
Рецептов с упахиванием я не люблю, поэтому все просто. Курица тушится в виноградном соке и это необыкновенно вкусно. Выглядит конечно не как в ресторане Мишлен, но сфотографировала что успела - исчезает курица сразу.
Единственный минус - лучше выбирать сорта без косточек, даже мне надоело их грызть:)
Рецепт под катом, для желающих еще и с пошаговыми фото, хотя на мой взгляд там все элементарно.




В рукав для запекания сложить помытый виноград, очищенный чеснок. По количеству того и другого смотрите по своему вкусу. Винограда можно класть много - сока будет больше, только вкуснее будет - я положила на 2 куриных грудки 2 средних кисти.


Куриное филе нарезать средними кусочками, посолить, поперчить, немного молотой паприки, специи - я прованские травы люблю или тимьян.



Рукав завязать, перемешать как следует содержимое. Положить на противень, сделать пару дырочек в пакете для пара и поставить в разогретую до 190-200 градусов духовку на 30-40 минут.



Грудка получается сочной, нежной и с интересным вкусом.





Recent Posts from This Journal

  • (no subject)

    Есть товарищи, которые обладают аналитическим умом и просто сообразительностью и быстро вычислили куда я лечу, потому что рейсов из Саратова не так…

  • Убийство в Восточном Экспрессе

    А знаете кто убийца? Садовник конечно:)) Невероятное, шикарное кино! Дух Эпохи передан просто восхитительно, мужчины наверное для себя тоже…

  • Угадайка

    Кто угадает куда я совсем скоро полечу — тот молодец:) и да — никаких подсказок:))) совсем:)

Comments

( 34 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ataggonyi
Sep. 20th, 2016 04:12 pm (UTC)
Птица с фруктами вообще хорошо сочетается. Нормальный такой рецепт
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:14 am (UTC)
Спасибо) да, птица в этом плане универсальна. Я почти с любыми ягодами-фруктами люблю
alisa_running
Sep. 20th, 2016 04:56 pm (UTC)
хорошее
надо попробовать
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:15 am (UTC)
И несложно и сезонно)
(Deleted comment)
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:15 am (UTC)
В рукаве с вином не пробовала, кстати
alkopona
Sep. 20th, 2016 06:23 pm (UTC)
Нельзя так с людьми)
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:16 am (UTC)
Я чуть чуть и фото не особо аппетитное)
denisanikin
Sep. 20th, 2016 06:32 pm (UTC)
Теперь еще больше есть хочу )
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:16 am (UTC)
))
yaroslav_gunin
Sep. 20th, 2016 06:37 pm (UTC)
Обязательно попробую!
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:16 am (UTC)
Пока сезон винограда - обязательно)
zlobin_aa
Sep. 20th, 2016 06:42 pm (UTC)
Рецепт в закладки!
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:17 am (UTC)
;) спасибо)
cr2
Sep. 20th, 2016 06:56 pm (UTC)
У меня в ленте сегодня курица с апельсинами ещё была))
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:17 am (UTC)
Ну это вообще классика!) оч люблю
ap6y3uk87
Sep. 20th, 2016 07:05 pm (UTC)
Рецепт не сложный, а вкус отменный.
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:17 am (UTC)
Вот именно!)
lenorlux
Sep. 20th, 2016 07:22 pm (UTC)
интересный рецепт
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:17 am (UTC)
Спасибо) несложно главное)
manyasha_p
Sep. 20th, 2016 07:40 pm (UTC)
люблю такие блюда, для приготовления которых нужно мало посуды пачкать ))
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:19 am (UTC)
Вот вот. А еще поставил в духовку и забыл)
tuteyshaya
Sep. 20th, 2016 07:46 pm (UTC)
а я так делаю с кислым яблоком:)
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:19 am (UTC)
Со свежими? Да, чудесно прлучается. Туда еще корицы и кардамона положить. А зимой мандаринку)
imungu
Sep. 21st, 2016 12:04 am (UTC)
Прекрасное блюдо.
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:19 am (UTC)
Спасибо)
dobriy_vasya
Sep. 21st, 2016 04:27 am (UTC)
ммм, сделать чтоль..
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:20 am (UTC)
Виноград есть?)) тогда не думай - делай)
martin33
Sep. 21st, 2016 06:14 am (UTC)
Вот кстати очень правильно. Говорят, надо в сезон брать максимум сезонных продуктов. Для сбалансированности
nadi_gourmet
Sep. 21st, 2016 08:20 am (UTC)
Конечно. Природа умнее нас, знает что и когда надо есть)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 34 comments — Leave a comment )

Profile

nadi_gourmet
nadi_gourmet

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com