nadi_gourmet (nadi_gourmet) wrote,
nadi_gourmet
nadi_gourmet

Categories:

Огурцы из "Волги"

Моя бабушка для меня самый авторитетный человек в мире агрономии, выращивания овощей-фруктов и большой эксперт - практик со стажем. Так вот, она считает, что идеальный огурец этот такой огурец, который можно съесть целиком, не выкидывая горькие кончики. Раньше я думала, что такие ровные, хрустящие огурцы бывают только у нее на даче.
На днях нашла еще одно место, где существуют идеальные огурцы - Агрокомплекс Волга в Балаково.

Ну разве не милота? малышок -




Тот самый положительный пример, когда предприятие из убыточного и старорежимного превращается в прогрессивное хозяйство, приносящее прибыль.
Агрокомплекс Волга именно такой. Когда то тут стояли старые теплицы, о прибыли не было и речи, о развитии тоже.
В 2012 году все изменилось. Область решила возрождать агрохозяйства, руководить теплицами назначили молодого и энергичного хозяйственника - Ковальского Романа Станиславовича.
Постепенно теплицы превратились в целый агрокомплекс.
Невероятный фанат своего дела, очень увлеченный и вовлеченный человек, приятно слышать, когда директор называет место работы - "наш дом", значит с душой все.



Губернатор высоко оценивает работу и директора в частности, как руководителя предприятия, и комплекса в целом - в последнее время это еще и хороший рывок в ракурсе развития импортозамещения в Саратовской области.
Неудивительно, что Валерий Васильевич частенько посещает хозяйство и лично наблюдает за его ростом. О чем и свидетельствуют фотографии внутри теплиц - видно, что сотрудники этим фактом гордятся. Ну а почему бы и нет? Гордиться есть чем, я считаю.
Кстати, Радаев был в теплице в очередной раз с проверкой буквально за несколько дней до нас. Пик огурца видимо и высокая урожайность греет губернатору душу:)



Когда мы начали задавать каверзные вопросы - а вот зарплаты у вас какие? Он перенаправил нас к самим работникам теплицы - спрашивайте их самих, нам скрывать нечего:)
И мы действительно спросили:)
Средняя зарплата по комплексу - 25-27 т.р. Всего на предприятии 375 сотрудников.
Причем работник здесь в почете - цикл выращивания овощей вполне мог бы прекращаться на лето, как недостаточно выгодный в теплое время года, но из-за сотрудников цикл не перрывают, чтобы всегда была занятость у работников. Как вам? Много где видели такое отношение? Вот и я не сказать, чтобы на каждом шагу.



В современных теплицах все выглядит очень прогрессивно - выращивают огурцы в минеральной вате, полив капельный, по специальной системе подается углекислый газ, необходимый для фотосинтеза.
Все идеально чисто, белый (!!!!) пол, застеленный пленкой.



А вот еще нюанс получения именно "правильных" огурцов - опыление. В теплицах есть пчеловоды, которые занимаются пчеловодством непосредственно в самих теплицах, внутри. Это улей и соты с пчелами. Ну и пчеловод конечно)



Вот их фронт работ -



Пчелки Майи тут летают везде, на вольном выпасе.



Это благодаря им огуречики такие ровные и красивые



Потому что неопыленные плоды выглядят вот так -
крючком


Урожайность на данный момент около 25 кг/кв метр первый урожай и 11 кг/ кв метр - второй урожай.
Всего за 2016 год сняли около 3 тыс. тонн огурцов. А в текущем году 55 тонн.


тут их много!! Очень много!



Себяшка с огурцами:)



Не люблю долгие утомительные посты, поэтому путешествие по теплицам разбито на несколько рассказов. С огурцовыми плантациями мы прощаемся, но не с огурцами. Бонусом покажу потом как мы их ели:) Они невероятно вкусные. А уж в феврале они вообще запахом приближают лето:)

А есть кто огурцы не любит?

Tags: Балаково, блогтур, губернатор, поездки
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Дорога в аэропорт

    И снова манит меня она - Дорога в аэропорт (с) Почти все блогеры и журналисты уже написали про ту самую заветную дорогу,…

  • Как отметить ДР

    весело и непринужденно? Я к вам за советом — ребенок встал в тупик — как отметить день Рождения. Я следом за ним тоже в этот самый тупик…

  • Женщина, не стоящая внимания

    Год начался с "прививок" театром. Я подумала, что если делать это чаще, шансы полюбить театр гораздо выше) Стартовала я компромиссом - проект…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 69 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Дорога в аэропорт

    И снова манит меня она - Дорога в аэропорт (с) Почти все блогеры и журналисты уже написали про ту самую заветную дорогу,…

  • Как отметить ДР

    весело и непринужденно? Я к вам за советом — ребенок встал в тупик — как отметить день Рождения. Я следом за ним тоже в этот самый тупик…

  • Женщина, не стоящая внимания

    Год начался с "прививок" театром. Я подумала, что если делать это чаще, шансы полюбить театр гораздо выше) Стартовала я компромиссом - проект…