nadi_gourmet (nadi_gourmet) wrote,
nadi_gourmet
nadi_gourmet

Category:

Фестиваль ухи на Волге

Так называется один из фестивалей Саратовской области, который теперь становится традиционным.
Место проведения и столица волжской ухи - небольшой город Вольск, в 180 км от Саратова.
Кто поехал за ухой? - я.
Зачем? За семь верст ухи хлебать!

1. Люблю уху.
2. Помню клёвый Рыбный день под Серебряным Дождем, который позиционировался как фестиваль ухи.
3. В анонсе значился пуск нового водного маршрута Восхода.

Следуй за головой рыбы, чтобы узнать что же было в Вольске




Официальная развлекательная площадка фестиваля. Речи, песни, танцы, благодарности, вот это вот всё было здесь.
На фото губернатор сказал всем слова приветствия и ушел есть уху.
И, кстати, по инициативе Валерия Васильевича в каждом районном центре области пройдет по фестивалю - например, в Новоузенске фестиваль тюльпанов, в Балаково фестиваль клубники, Аткарск готовится в сентябре принять фестиваль роз. Так что будет не скучно!



Что в итоге?
1. Уху варили команды от разных городов области и от предприятий. Ели ее они же. Толпа курсировала от палатки к палатке в поисках еды. Узкий настил. Дети. Очень маленькие дети. Коляски. Губернатор. Перед его проходом на столах было изобилие и удивительное радушие. После прохода невидимые термиты сметали еду и собирали стенды.


Вначале было так -



И жареная рыба



И икра, и расстегаи, и разносолы



Раки! обожаемые мной вареные волжские раки



Пироги с рыбой



Вяленая чухонь



И снова уха



Валерий Радаев прошелся вдоль стендов всех участников фестиваля.




После прохода невидимые термиты сметали еду и собирали стенды. Праздник рыбьего супа подходил ко дну котелка



Ненавязчивый декор



В свободном доступе только сырой декор:)



Рыбу ловили и сразу варили на берегу. Котелки и мангалы на всем протяжении фестивальной зоны



2. В отличие от четкой организации аналогичного фестиваля под Марксом, мне кажется даже сами команды не очень поняли что они делали и зачем. По-крайней мере никто из встреченных знакомых ухи не попробовал. Хотя может суть фестиваля ухи была не в этом :) мы поели мороженое, тем и сыты.

Это мой единственный "улов" на фестивале ухи в Вольске. Уха так и осталась в мечтах.  #фестивальухи #вольск

Что хочется сказать -
Фестиваль это вам не сельское диско, организации требует побольше. Скорее всего людям не нужно было анонсировать уху, которой в итоге не было в достаточном количестве. На берегу было бы здорово ходить по настилам. Когда уже в районах будут тянуться к цивилизации, а не от нее?! Поющие "самодеятельные" коллективы это было очень прогрессивно году в 1971. Но не в 2017.
Доклад окончен.
PS. Купила воблу. Фестиваль рыбий все же  ;)

Tags: #волга, Вольск, губернатор, поездки, рыба
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Дорога в аэропорт

    И снова манит меня она - Дорога в аэропорт (с) Почти все блогеры и журналисты уже написали про ту самую заветную дорогу,…

  • Как отметить ДР

    весело и непринужденно? Я к вам за советом — ребенок встал в тупик — как отметить день Рождения. Я следом за ним тоже в этот самый тупик…

  • Женщина, не стоящая внимания

    Год начался с "прививок" театром. Я подумала, что если делать это чаще, шансы полюбить театр гораздо выше) Стартовала я компромиссом - проект…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 66 comments