?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Несмотря на всякие ограничения в еде по самым разным причинам, нам всем в морозные дни нестерпимо хочется чего-нибудь посытнее зеленых салатов.
Так получился этот супик.
Чечев с фрик

Процесс приготовления - 20 минут.
В кастрюлю с кипящей водой запустить нарезанный картофель, обжарить в масле морковь, лук и чеснок, запустить в кастрюлю. Посолить по вкусу.  Сделать фарш на фрикадельки - любой фарш, яйцо, соль, перец. Формируя шарики, опускать их в кастрюлю с супом. Промыть чечевицу, запустить в суп. Варить минут 15-20. Я добавила еще немного красного перца, стало совсем по-зимнему:))

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
tash7
Feb. 8th, 2014 01:46 am (UTC)
Прям как в детстве :)
nadi_gourmet
Feb. 8th, 2014 06:35 am (UTC)
Хорошее у тебя было детство:))
alisa_the_cat
Feb. 9th, 2014 02:38 pm (UTC)
что-то давно у нас не было супа с фрикадельками... а чечевицу ты какую брала?
nadi_gourmet
Feb. 9th, 2014 08:18 pm (UTC)
Сюда в суп - зеленую, обычную. Красная тоже хорошо, но я люблю, чтобы и зернышки различались, а красная совсем разваливается.
( 4 comments — Leave a comment )

Profile

nadi_gourmet
nadi_gourmet

Latest Month

February 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728   

Tags

Powered by LiveJournal.com