Category: еда

Городские выходные - пикник

Все поели? :)
Рассказывает и показывает Саратов и по праву #словосаратову и по зашкаливающей крутости событий, проходившим у нас с прошедшие выходные.
Сегодня расскажу об анонсированном мною Городском пикнике - Фестивале еды.
Предвосхищая вопросы - нет, всё попробовать не удалось:) Но многое было вкусным даже на вид:) и пришлось поверить тысячам саратовцев, голосовавших стоянием в очереди к понравившимся ресторанчикам.
Фото получилось много, поэтому собрные коллажи - здест вкуснейший бургер от проекта Мясоруб, паэлья от Paella House и хот-дог от Добермана - три самых топовых маркета на фестивале - самые большие очереди были именно к ним



Collapse )

Фестиваль еды уже завтра!

Фестиваль еды "Городской пикник" стартует в Саратове уже завтра в рамках Форума "Среда для жизни" и фестиваля #городскиевыходные. Вот такой фестиваль в фестивале:)
Два дня 13 и 14 мая с 12 до 20 на Набережной Саратова у первого причала будет целый  фуд-городок.
На пикник соберутся молодые гастро-энтузиасты из Саратова, Поволжья и Москвы - Volga Coffee, Flava Lava, Безопасный кекс, Мясоруб, The Burger Brothers, The Hummus, Double B Coffee&Tea, Пян-Се и другие. Помимо вкусной еды, можно будет поиграть в настольные игры, сделать памятную фотографию или закрутить локоны в мобильной парикмахерской.

Похоже, это будет круче, чем Ресторанный день! Участников явно больше, приедут несколько московских фуд-проектов. Хорошо, что фестиваль будет идти два дня - хотя бы будет возможность попробовать большую часть блюд:)




Collapse )

Чего нет в Саратове

А нет в Саратове еще кофе Кумпан.
Я конечно об этом давно знала, еще с поездки в Уфу, где его попробовала. А вчера у нас проездом был автокофепоезд )
Команда
Kumpan Cafe - Оксана Мамонтова ksani_mamontova специалист по продвижению Kumpan Cafe, , Александр Кумпан roaster-master (обжарщик) компании Kumpan Coffee, брат директора и основателя сети Михаила Кумпана. Ребята показали нам новейшие ритуалы заваривания кофе, вкусные подарки и аромат, божэжмой, какой это аромат!
Я не кофеман ни разу, но запах просто пригвоздил меня к стулу и повелел - выпей кофе:) и запах не обманул - сорта и обжарка фантастические!

Кое-кто напился вкуснячего кофе Кумпан и теперь не спит))) #путешествуйскофе #kumpantravel #kumpancoffee #континенттур #кергуфа #мегафон #gastreet2017 #coffee3 #мишенькапроверит

Collapse )

Кальмар гриль

Брежу этим рецептом с октября - ни разу не слоупок я, руки дошли только сегодня.
Рецептом даже  и назвать правда неловко - все готовится моментально и простейшим образом.
В октябре Мумий Тролль Бар поразил меня в самое сердце таким кальмаром, я два дня ходила туда его есть:)



Collapse )

Кролик с черносливом

Я наконец вспомнила, что у меня есть заначка в морозилке и что зима - пора тушить, тушить, тушить.
Кроликов мне привозят на заказ тушкой. Я его разделываю на части и морожу. В этот раз выбор пал на седло - самая нежная часть кроличья.
Ну а аккомпаниментом стал чернослив и томаты.



все как всегда просто и незатейливо. Ну и полезно:)
Collapse )

Рождественская ярмарка в Баден-Бадене. Ч.2.

Кроме торговли на ярмарке была культурно-развлекательная программа и ну и еда конечно ;) А то некоторые обрадовались, что ни слова про еду не было в прошлом посте про ярмарку:) Нет, Оля, не могу не сказать про вкусные сосиски:)

Но сначала про культур-мультур - на ярмарке играл оркестр. Причем очень приятно так играл. На фото музыканты еще не подошли, но довольно большой коллектив был.



Collapse )

Начинаем отсчет?

Второй день зимы, до Нового года месяц.
Начинаем отсчет до главного праздника года?
Я вчера наконец насмотрелась на елки, и прочие украшения и, кажется, стала проникаться нужным настроением:)
В России не принято вести отсчет до праздника. А в Европе и Штатах есть специальное понятие - Адвент - время ожидания Рождества. Поскольку на Западе Рождество отмечается пышнее, чем Новый год.
Так вот, этот период ожидания Рождества начинается задолго до праздника, даты каждый год разные, и вообще изначально это было религиозное действо, что-то вроде нашего рождественского поста.
Сейчас адвентами чаще всего называют адвент-календари, которые представляют собой календарь с окошечками на каждый день до Рождества и в каждом окошечке лежит какая-нибудь сладость - конфета или печенье.



Collapse )