Category: фотография

Category was added automatically. Read all entries about "фотография".

Канапе с селедкой

Вчера на дне Рождения сделались сами с собой прикольные канапе:)
Уже на месте пикника выяснилось, что селедка не очень-то и малосольная, а салат из тушеной свеклы и яблок невыразительный. И тут они воссоединились на ржаном хлебе, сверху укроп - и это восхитительно!



Индейка с зеленью

Я тут опять ухожу в ЗОЖ, котаны.
Кто со мной? :)
Лето не за горами, купальник, шорты, все дела.
ПОэтому вот аткая полезная и вкусная индейка с зеленью.



В сотейнике потомить лук, добавить кусочки грудки индейки ( стараться использовать минимум масла), тушить на среднем огне, порезать много любой зелени - шпинат, укроп, петрушка, кинза и добавить в сотейник. Посолить, поперчить, специи любые по вкусу. Поскольку мне блюдо напоминает грузинское чашушули, то я приправила хмели-сунели.
Тушить до готовности.


Гастрономическая статистика года

и с ней не поспоришь - чаще всего в прошлом году я запекала птицу. В основном, целую и фаршированную яблоками, на втором месте фаршированная цитрусовыми, и на третьем просто с чесноком и травами.
Однозначный ответ почему - незаморочно, вкусно и красиво. Ну и немаловажно, что полезнее просто жареной.
Вот и думаю - а не запечь ли мне числа 1го или 2го что-то эдакое с изюминкой, а?



Интересно у кого какая статистика выходит:) Делитесь давайте.

(no subject)

Всем привет с моря! с Красного. Оно и правда красное вечерами:)
Про фотоаппарат вспомнила только вчера, спустя  неделю после прибытия:)
Зато теперь я знаю, что такое снорклинг:) оказывается я умею дышать только ртом. Всегда думала, что начну задыхаться. Красота подводного мира поборола инстинкт самосохранения:)

красное

Плюсы переезда

Плюс нашелся неожиданный - разбирая посуду, обнаружила 2 великолепные чашки, которые на старой квартире убирались в самые труднодоступные места.  Посудомойка выдала мне 2двух новых красавиц. А, поинтересовавшись посудой на одном форуме, выяснилось, что чашки эти редкие! Производство ЛФЗ - Ломоносовский фарфоровый завод, выпуск примерно 60-е-70-е годы. И главное блюдце, которое мы шпыняли - оказалось от этих чашек и вместе с ними оно очень даже ничего!
 Фотосессия  фарфоровых красоток под катом
чашка3

Collapse )